곤충 기반 사료가 전통 사료를 대체할 가능성
1. 전통 사료의 한계와 지속 가능성 문제현대 축산업에서 사용되는 전통 사료는 주로 대두, 옥수수, 어분 등을 기반으로 합니다. 그러나 이들 자원의 과도한 소비는 심각한 환경적, 경제적 문제를 야기하고 있습니다. 대두와 옥수수의 대규모 재배는 산림 벌채를 촉진하며, 어분 생산은 해양 생태계를 위협합니다. 이러한 사료의 생산 과정에서 다량의 물, 토지, 에너지가 소비되며, 이는 환경적 지속 가능성을 저해하는 주요 요인으로 작용합니다.더불어, 사료 가격의 변동성은 축산업계에 큰 부담을 주고 있습니다. 자연재해, 기후 변화, 글로벌 공급망 문제로 인해 사료 가격이 급등하는 사례가 빈번히 발생하고 있습니다. 이에 따라, 대안 사료의 필요성이 높아지고 있으며, 곤충 기반 사료는 환경적으로나 경제적으로 매력적인 선..
